تأثير أوراق الزعتر وحمض الأسكوربيك كمحفزات نمو طبيعية على الأداء، والذبيحة، والقابلية للهضم في الأرانب النامية

Effect of Thyme Leaves and Ascorbic Acid as Natural Growth Activities on the Performance, Carcass, Digestibility of Growing Rabbits

FAWZI EISA

DOI: https://doi.org/10.64489/0fp86308

الملخص

الملخص:تم استخدام ستة وثلاثين أرنبًا من نوع V-line، ذكور، بعمر 5 أسابيع، بمتوسط وزن ابتدائي 776.67 ± 9.71 جرام في هذه الدراسة. وُزعت الأرانب عشوائيًا إلى أربع مجموعات علاجية، تضم كل مجموعة 9 أرانب.المجموعة الأولى تم تغذيتها على عليقة أساسية خالية من الإضافات العلفية وعُدت كمجموعة ضابطة. أما المجموعتان الثانية والثالثة فقد تم تزويد علائقهما بـ 200 و400 ملغم من أوراق الزعتر لكل كجم عليقة، على التوالي. أما المجموعة الرابعة فقد استلمت نفس العليقة الأساسية، ولكن تم تزويد ماء الشرب بـ 200 ملغم حمض أسكوربيك / لتر. أظهرت النتائج أنه في عمر 13 أسبوعًا، أدى استخدام 200 ملغم من حمض الأسكوربيك، و200 و400 ملغم من أوراق الزعتر / كجم عليقة، إلى تحسينات معنوية (P ≤ 0.05) في الوزن النهائي للجسم بنسبة 5.1%، 7.7%، و9.3% على التوالي، وزيادة في معدل النمو بنسبة 8.6%، 12.3%، و14.7%، وتحسين في كفاءة التحويل الغذائي بنسبة 10.9%، 15.1%، و17.9%، ومؤشر الأداء بنسبة 16.6%، 25.0%، و31.3%، كما انخفض استهلاك العلف بشكل معنوي (P ≤ 0.01) بنسبة 1.3%، 2.7%، و4.3% على التوالي. لم تتأثر معظم صفات الذبيحة تأثرًا معنويًا بالمعالجات المختلفة، لكن نسبة دهن الكلى والرئتين تأثرت بشكل معنوي (P ≤ 0.05)، حيث انخفضت نسبة دهن الكلى وارتفعت نسبة الرئتين في المجموعة التي استلمت 400 ملغم من أوراق الزعتر مقارنةً بالمجموعة الضابطة. انخفض معامل الهضم للمادة الجافة (DM) بشكل معنوي (P ≤ 0.05) في المجموعات التي تناولت أوراق الزعتر، كما انخفض معامل هضم المادة العضوية (OM) بشكل معنوي (P ≤ 0.05) في المجموعة التي استلمت 400 ملغم من أوراق الزعتر مقارنةً بالمجموعتين الضابطة وحمض الأسكوربيك. وأدت الحميات التي تحتوي على أوراق الزعتر إلى زيادة معنوية (P ≤ 0.05) في قيمة البروتين المهضوم (DCP %) مقارنةً بالمجموعتين الضابطة والمزودة بحمض الأسكوربيك. الاستنتاج:أظهرت النتائج أن إضافة أوراق الزعتر أو حمض الأسكوربيك إلى علائق الأرانب قد حسّن من الأداء الإنتاجي، وصفات الذبيحة، وقابلية الهضم لدى الأرانب النامية، وأن جرعة 400 ملغم / كجم من أوراق الزعتر كانت أكثر فاعلية من 200 ملغم / كجم أو حمض الأسكوربيك. الكلمات المفتاحية: أرانب، أوراق الزعتر، حمض الأسكوربيك، الأداء.

Abstract

Abstract Thirty-six growing V-line rabbits male, 5 weeks old, with initial weights of 776.67±9.71 gm were used for the study. The rabbits were randomly allocated to four treatments groups of 9 rabbits each. Group one fed basal diet free of feed additives and served as a control group. Groups 2 and 3 supplemented with 200 and 400 mg Thyme leaves / kg diet, re-spectively. Group 4 received control diet, but drinking water supplemented with 200 mg ascorbic acid /L.Results showed that at 13 weeks of age the supplementation of 200 mg ascorbic acid, 200 and 400 mg Thyme leaves /kg diet brought a significant (P <= 0.05) improvements in final body weight by the value of 5.1, 7.7 and 9.3%, weight gain by 8.6, 12.3 and 14.7%, feed conversion ratio by 10.9, 15.1 and 17.9%, performance index by 16.6, 25.0 and 31.3% and significantly (P <= 0.01) decreased feed intake by 1.3, 2.7 and 4.3 %, respectively. Most of the carcass traits were insignificantly affected by different treat-ments, however, kidney fat and lungs percentage were significantly (P <= 0.05) decreased and increased, respectively, in the group received 400 mg Thyme leaves in comparison with control. Digestibility coefficients of DM was significantly (P <= 0.05) decreased in the groups received Thyme leaves, however, digestibility coefficients of OM was significantly (P <= 0.05) decreased in the group had 400 mg Thyme leaves in compared with control and ascorbic acid fed groups. Diets containing Thyme leaves caused significant (P <= 0.05) increment in DCP % value compared with control and ascorbic acid fed groups. In conclu-sion the results showed that addition of Thyme leaves or ascorbic acid in rabbit diets had improved the productive performance, carcass, digestibility of growing rabbits and 400 mg/kg Thyme leaves was more effective tan 200 mg/kg Thyme leaves or ascorbic acid. Key words: Rabbits, Thyme leaves, ascorbic acid, performance.